Čokoladna fantazija

 

Sastojci za biskvit:

• ·         300 gr čokolade za kuhanje
• ·         250 gr maslaca
• ·         100 gr oraha
• ·         150 gr oštrog brašna
• ·         5 jaja
• ·         4 žlice šećera
• ·         1 prašak za pecivo

Za kremu:

·         125 gr čokolade za kuhanje

·         150 ml slatkog vrhnja

Priprema:

Biskvit:

  Rastopite čokoladu i maslac da dobijete glatku smjesu, te ostavite da se ohladi. Pjenasto izmješajte jaja sa šećerom, dodajte isjeckane orahe, brašno, prašak za pecivo te smjesu od čokolade i maslaca.  Sve to izlijete u predhodno pripremljen kalup za torte, te pecite na 160 stepeni  oko  45 minuta. Ostavite da se ohladi.

Glazura: 

Zagrijte slatko vrhnje, dodajte čokoladu, te dobro promješajte dok se  čokolada ne istopi.

Finalizacija: 

 Prohlađenom  glazurom premažete tortu i pospete malo mljevenih oraha, te stavite u hladnjak da se ohladi.