subota, 18. srpnja 2015.

Jaffa desert u časi

Sastojci

Za 4 čase od 2dl

Podloga:

  • 6 kasika petit keksa ili plazme
  • 8 kasika mlijeka
    Krema od naranče:
  • 1 naranča
  • 200ml vode
  • 3-4 kasike secera
  • 2 kasike gustina

    Ganache:
  • 100 ml vrhnja za slag
  • 50 gr čokolade za kuhanje
  • 1 kasika lino lada jaffa
  • arome narance
  • 1 dl oraha

    Priprema


    1.
    Ganache:
    Ugrijati vrhnje pa preliti po cokoladi i izmjesati da se spoji,dodati kasiku nutelle ili linalede od narance.Ako nemate linoladu od narance staviti aromu od narance.

    2.
    Kekse samljeti pa preliti mlijekom(moze i pez mlijeka).
    Narancu oguliti izrezati pa preliti sa 200 ml vode i izblendati da se usitni napravi kasa pa staviti u serpicu da prokuha dodati i secer.Kad prokuha dodati gustin koji smo razmutili u malo vode i ukuhati da se zgusne par minuta.


    3.
    U času staviti jednu kasiku keksa pa dodati kreme od narance i ostaviti u frizider da se malo prohladi ,ostatak keksa ako je ostalo pomjesati sa mljevenim orasima pa posuti po kremi od naranče.Preko staviti ganache i ostaviti da se ohladi.

    Izvor:http://www.coolinarika.com/

0 komentari:

Objavi komentar