Sastojci:
500g jagoda n(izvagati pripremljene)
oko 1k ogrozda
korica od 1 naranče
1 džemfix
500g šećera
Priprema:
Jagode oprati, očistiti, izraditi od njih pire, ogrozde operite, očistite i izradti pire te ga protisnite koroz sito.
Najprije stavite jagode u lonac i dobro izmješajte sa korom od naranče, pola dežemfiksa i 250g šećera za džem od jagoda. Mješajući zakuhajte na jakoj vatri i uz stalno mješanje kuhajte najmanje 3 minute. Do polivice tegle odmah ulijte džem od jagode te Ostavite da se ohladi najmanje 35 minuta. Za džem od ogrozda ponovite isiti postupak kao i sa džemom od jagoda. Kada je džem gotov napunite teglu do vrha i zatvorite poklopcima s navojem.
0 komentari:
Objavi komentar