Brza pizza

Sastojci
 Za tjesto:

• 250 g brašna
• 1 jaje
• 1 prašak za pecivo 
• kašikica soli
• 2 dl mineralne vode

Nadjev:

• 500 g zrelih mirisnih rajčica
• 1 češnj luka
•  sol
• papar
• 125 g mozzarelle
• 1/2 vezice bosiljka
• origano
• 1 žlica naribanog parmezana

Priprema

1. Sjediniti sve navedene sastojke za tijesto i zamjesti tijesto. Nije potrebno čekati da se tijesto digne već odmah staviti smjesu u podmazan pleh.
2. Preko tijesta poredati sve sastojke za nadjev.
3.  Peći u zagrijanoj rerni 20 minuta na 200 stepeni.