U dubok sud stavimo sitno sjeckan luk, kim, rendani sir, žumanca, pola kašike crvene tucane paprike, 2 kašike enfa, kajmak i margarin. Promješamo da se smjesa sjedini. Smjesu prespamo u sudobložen folijom i sa svake strane prekrijemo smjesu. Ostavimo da se stegne u frižideru.
Činiju za serviranje ukrasimo listovima zelene salate. Serviramo Lipitur u obliku kupe i ukrasimo grančicama francuskog prešuna u rendanom šargarepom. Na nju stavljamo manji paradaiz. Sitno sjeckana bjelanca i masline redamo na kupu. Dekoraciju završimo manjim paradaizom.
0 komentari:
Objavi komentar