Mramorni kolač

Sastojci

• 230 g maslaca
• 260 g šećera
• 1 vrećica vanilin šećera
• prstovet soli
• 4 jaja
• 500 g brašna
• 1 vrećica praška za pecivo
• 160 ml mlijeka
• 3 žlice kakaa
• masnoća za namašćivanje i krušne mrvice za posipanje oblika za pečenje

Priprema

1. Pjenasto izmješajte maslac. Umješajte 230 g šećera, vanilin šećer i sol. Potom dodajte jaja i mješajte dok se šećer ne rastopi. Dodajte prosijano brašno s praškom za pecivo i umješajte u tijesto sa 125 ml mlijeka.
2. Zagrijte pećnicu na 180 stepeni. Oblik za pečenje premažite masnoćom i pospite mrvicama. Potom stavite u njega dvije trećine tijesta.
3. U preostalo tijesto umješajte kakao, 2 žlice šećera i 2-3 žlice mlijeka. Stavite masu na svijetlo tijesto u obliku.
4. Izmješajte vilicom oba tijesta da nastanu mramorne šare. Poravnjajte površinu tijesta pa pecite kolač 60-70 minuta.