Čokoladni kolačići

Sastojci

• 120 g maslaca
• 80 g smeđeg šećera
• prstovet soli
• 1/2 žlice mljevene vanilije
• 1 jaje
• 150 g pšeničnog brašna
• 1 žlica praška za pecivo
• 20 g kakaa
• 100 g čokolade za kuhanje
• 60 g neslanih australskih orahčića (makadamija)
• 3 žlice mlijeka

Priprema

1. Zagrijati pećnicu na 190 stepeni. Obložiti papirom lim za pečenje.
2. Mikserom pjenasto umutiti maslac, šećer, soli u vaniliju.
3. Na masu prosijati brašno, prašak za pecivo i kakao. Krupno nasjeckati oraščiće i čokoladu te ih dodati u tijesto, pa sve dobro izmješati.
4. Dvjema žlicama stavite na lim 12 hrpica tijesta s razmakom od 4-5 cm. Potom tijesto lagano potisnite vilicom. pecite kolačiće 15 minuta.
5. Izvadite kolačiće  iz pećnice i ostavite nekoliko minuta da se stvrdnu. Ohlađeni kolači mogu u zatvorenoj kutiji da stoje do 5 dana.