Klipići:)

Sastojci

• oko 70 dkg brašna
• 4-5 dcl toplog mlijeka
• 2 dcl suncokretovog ulja
• 1 kockica kvasa
• 1 čajna žličica soli
• malo šećera
  
  

  Priprema

• 1.
  Staviti u šalicu kockicu kvasa, pol dcl toplog miljeka ,malo šećera i žličicu brašna i ostavit da se kvas digne
• 2.
  Staviti brašno u (ja koristim plastičnu)posudu, dodati uzdigli kvas, ostatak toplog mlijeka, ulje i žličicu soli
• 3.
  I sada kad sve to imate na okupu udri kuhačom :)..svi mi govore da su pametniji od mene za takvo što izmislili mikser pa i ja polako popuštam i miksam tjesto mikserom ;)
  
• 4.
  Po potrebi, ako vam se tijesto, lijepi dodajte brašno al ne previše jer tjesto mora biti ne ljepljivo nego mekano pod prstima
• 5.
  To se tjesto mora 2 puta dići u posudi(digne se prvi put, pa ga promiješajte a kad se digne drugi put onda ga stavite na lagano nauljenu podlogu ,podijelite ga na 24 loptice i razvaljajte ih u klipiće
  
• 6.
  stavite ih na protvan obložen papirom za pečenje
• 7.
  Premažite ih razmućenim jajetom i stavite u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva.Kad blago porumene-gotovi su…
  
  
  
  Izvor: http://www.coolinarika.com/