Štapići od maslina

Za tijesto:

• 300 g brašna
• 2 jaja
• 75 g maslaca
• kašikica soli
• pola kesice suhog kvasca
• malo mlakog mlijeka
• 300 g maslina bez košpica
• plastični štapići za ražnjiće

Priprema

1. Od brašna, jaja, maslaca, soli i kvasca razmućenog u mlakom mlijeku umijesiti tijesto.
2. Ostaviti ga da naraste, pa razvući oklagijom.
3. Nauljite ražnjiće, a od tijesta isijecite trake jednake dužine. Prvo probosti traku od tijesta, pa maslinu, pa ponovo traku.Ponavljajte postupak dok ne popunite štapić.
4. Sve štapiće premazati umućenim jajetom, ostaviti dvadesetak minuta da odstoje i peći 20 minuta.