Fusili na grčki način

Sastojci

• 500 g fusila
• 6-7 komada sitnog paradajza
• 10-15 crnih maslina bez košpica
• 100 g feta sira
• so
• biber
• sjeckani peršun
• origano
• maslinovo ulje

 Priprema

1. Sir pažljivo isjeći na kockice jednake veličine i preliti sa dvije kašike maslinovog ulja pomješanog sa sjeckanim peršunom i origanom i ostaviti da stoji pola sata.
2. Paradajz oprati, prepoloviti, presuti u posudu i dodati cijele masline.
3. Posoliti i pobiberiti po ukusu.
4. Preko posuti sir s ulje i izmješati.
5. U međuvremenu obariti tjesteninu, ocjediti je i presuti u posudu, pa dodati sir, masline i paradajz.