Pastrmka u kiselom mlijeku

Sastojci:

• 4 pastrmke
• 50 ml ulja
• 2 l kiselog mlijeka
• 5 česni protisnutog bijelog luka
• 1 kašičica vegete
• biber

Priprema

1.  Pastrmke očistiti, oprati i ispeći na vrućem ulju.
2. U kiselo mlijeko dodati bijeli luk, vegetu, biber i promješati.
3. Pečene pastrmke složiti u tepsiju, preliti pripremljenim kiselim mlijekom i ostaviti u frižider oko 5 sati.