Ljetna salata

Sastojci

• 300 g makarona
• 2 veća paradajza
• 1 krastavac
• 1 paprika
• 1 crni luk
• 2 tvrdo kuhana jajeta
• 100 g edamer sira
• 50 g šunke od pilećih prsa
• 50 g salame
• šaka rukole
• supena kašika rezanog kopra
• so, biber
• ulje

  Priprema

  1. U velikoj zdjeli pomiješati skuhanu tjesteninu, narezani luk,paradajz, papriku, krastavac, na kockice isječeni sir. Tome dodati skuhana jaja, rukolu i kopar. Začiniti, pouljiti i odložiti u frižider na hlađenje.
     
     Salame narezati na trakice pa kratko propržiti na tavi, dok ne porumeni pa dodati u ohlađenu salatu.
     
     
  Izvor: http://www.coolinarika.com/